おすすめ絶品!塩ラーメン  北海道旭川市  らーめん なが山

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手造りらーめん なが山

受継がれた味

店主
  • 当店は、親子二代続いたラーメン店の塩ラーメンの美味しさに惚れ込んで、何年も通い続け、
    その後、修行させていただき、味を受継ぎました。





    一柳製麺
  • は、創業大正11年
    札幌の一柳製麺を使用しています。

    • 太めでモッチリした食感の麺です。





スープは、30羽もの鶏ガラ野菜を、じっくりと煮込んだスープと、魚介系のスープを合わせた香り豊かな黄金Wスープ

特製塩らーめん


自家製の食材

  • それぞれのラーメンに合わせた香味油は一つ一つ全て手造りです。
    • 焦がし油、ねぎ油、にんにく油、etc
醤油ラーメンの香味油
醤油ラーメンの香味油

写真は
醤油ラーメンの香味油です。









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